さば文化干し
皮目を焦がすほどシッカリ焼くと旨味となる魚脂が溶け出して、ジュワッと舌旨を喜ばせてくれる焼いて旨い錆。中骨を取った有頭半身でお届け。
いずれの商品も、自然解凍してから焼いて下さると「ショウマルの干物」は美味しく召し上がっていただけます。(自然解凍とは、冷凍庫から冷蔵庫へ移すだけです)
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